精酿啤酒,造型多变,刚柔有剂,浓醇兼具,甜酸苦辣。有点高高在上,高冷范儿十足,却受众广泛,大受欢迎,百分百本地造势,今年更形成了一股精酿的新潮流,成为啤酒界的王牌存在。
精酿啤酒,不似传统工业啤酒批量生产,它手工精酿,像人一样,每杯都有自己的个性,独一无二。
但是共同点一致,绝无添加,是舌尖即可尝到的新鲜麦香,是味蕾的极致醇香享受。
精酿啤酒,一个新兴的外来品牌,目前在我国投入生产的并不多,但少而精,这班有心人利用创意及手艺,矢志不渝的推广精酿啤酒文化,让更多人欣赏精酿的独特个性。
近两年瓶装啤酒市场销量呈逐年下滑态势,精酿鲜啤酒的市场却日益火爆,各种啤酒屋、鲜啤店、酒吧、烤肉店里面的自酿啤酒设备如雨后春笋般冒了出来,各种“鲜酿”、“精酿”、“原浆”、“扎啤”“、生啤”、“熟啤”概念纷纷登场。
自酿手工啤酒顾名思义就是自己用设备酿造出属于自己情怀的啤酒。
自酿啤酒设备又称“微型啤酒设备”,是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华,占地面积小,不但具有极高的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略啤酒文化的深刻内涵。
然而市场上不同款式、不同型号和配置的设备也是眼花缭乱,这给想要买设备的客户出了一道非常难的选择题,那么到底如何来选一套适合自己的自酿啤酒设备呢?
如今自酿啤酒销售不再局限单一模式,现在很多客户选择做配送中心,或是店面零售,无论是什么经验模式都是看好了自酿啤酒这个行业。
我公司是一家专业的啤酒设备和酿造服务提供商,如果您对精酿鲜啤市场感兴趣,随时欢迎您致电我公司,共同探索精酿鲜啤之路!
项目优势:
一;现酿鲜啤酒与普通罐装啤酒比较:
1)原料不同:现酿鲜啤酒以进口大麦芽、酒花、水和酵母为原料,不加任何添加剂,而普通啤酒要加入30%-40%辅料。
2)酿造工艺不同:自酿啤酒采用德国传统浸出糖化法发酵后,不经过滤、杀菌,直接出售。减少啤酒中二氧化碳损失,杀口力强。普通啤酒采用煮出糖化法,发酵后过滤包装、杀菌后出售。
3)风味和营养成份:自酿啤酒完整地保存了啤酒中的原始成份,营养丰富,口味鲜美醇厚,香气浓郁。普通啤酒杀菌后,破坏了啤酒的原始风味,二者差别如同新鲜水果和水果罐头。
500升自酿啤酒效益分析
1 大麦200斤*1.9元=380元
2 比利时酵母s189= 50元
3 新西兰酒花50元
4 人工200元
5 耗电,水等100元
共计780元
按精酿啤酒每公斤批发价10元*500升=5000元
5000元-780元=4220元(每天利润)
4220元*30天=126600元(一个月利润)
126600元*6(旺季)=759600元
你心动了吗?
心动不如行动,永胜自酿愿和我们的新老客户携手共赢,共创辉煌!!!!!!
市场前景
随着世界经济的健康发展,人民生活水平的不断提高,高质量的鲜啤酒在发展中国家的需求量迅速增长,高、中档酒店、宾馆、酒吧为适应市场需求,提高酒店自身档次,增强吸引力,都在安装酒店鲜啤酒自酿设备。酒店自酿鲜啤酒设备一般来说只是自酿自饮,潜在市场十分巨大,只要啤酒的质量好,有特色,就一定能赢得固定的消费群体,从而带来可观的利润。
极佳的发展契机
在中国传统工业啤酒日趋饱和的背景下,“精酿啤酒”却开始异军突起,精酿的中国市场被越来越多的人看好。据央视报道称,进入2015年后,中国精酿啤酒正以40%的速度逆势增长。
不久前,荷兰合作银行发布的“精酿啤酒将跨越长城”报告显示,中国啤酒市场呈现高端化的发展趋势,精酿啤酒增长显著,在上海、北京、广州三地市场中崭露头角,并有望在未来取得瞩目的市场表现。相较与中国较高年龄层的消费人群,国内新生代的消费者拥有与其他国家同龄人相似的消费观念。随着消费升级,大众追求更高品质的生活及个性化的需求,面对精酿啤酒可表现出更大的消费潜力。
荷兰合作银行高级分析师FrancoisSonneville曾说,“对于进口精酿啤酒,使用进口原料的国产精酿啤酒,亦或是使用国产原料的国产精酿啤酒来说,这都是极佳的发展契机。”
加盟流程:
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合作加盟方式; 我方根据生产能力大小,可提供型号
50L.100L.150L.200L.300L.500L.1吨 微型自酿设备,及原材料,酿酒工程师,你方提供生产场地,面积大小不等,上下水,380w动力电,即可,实现互利共赢!
1.酿酒技术培训,包教包会。』
2.商标免费使用,有授权。
3.设备终身保修,技术更新』
做出来的啤酒口感如何?
答:口感浓香,可以闻到的麦芽香气,百分百的纯正大麦原料,麦汁浓度可自行调整。
加盟条件:
你方提供生产场地,面积大小不等,较小20平方即可操作,上下水方便,380v/220v动力电,其他详情欢迎咨询
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